Aller au restaurant ou comment être confronté au choc culturel

Published on November 3 2013

Aujourd'hui, nous passons la journée avec notre amie Wang Panjia (rencontrée en cours de céramique) et deux de ses amis. C'est la première fois que nous partageons un repas au restaurant avec des chinois et nous sommes confrontés à de nombreuses différences culturelles.

En Chine, on ne boit pas d'eau au cours des repas, on nous apporte donc du thé pendant que l'on passe la commande, c'est plutôt bon et on pourrait bien s'y habituer.
Pour commander il faut remplir une feuille où l'on marque le numéro du plat que l'on choisit, on commande tout au même moment : plats, boissons, dessert... C'est donc sans surprise que l'on voit tous les plats arriver au même moment sur la table. Ainsi, le thé côtoie la bière, les langues de canard et la crème au caramel ! D'ailleurs Wang Panjia mange de la salade de choux entre deux bouchées de perle de coco ! C'est assez surprenant...

C'est très bon, le seul petit détail qui nous a échappé, c'est que l'on ne mange pas de la même façon en Chine et en France : nous avons commandé chacun notre plat alors que nos amis chinois on commandé des plats à partager... la gêne s'est faite sentir. La prochaine fois, nous ferons une commande groupée. C'est le même problème qui arrive au moment de l'addition : ils insistent pour qu'on l'a divise par 10 alors qu'ils ont commandés pour moins cher que nous. Après quelques négociations on arrive à trouver un compromis.

Nous partons ensuite à Dōng fāng zhī mén voir un spectacle d'eau et de lumière sur le lac, puis continuons notre promenade au bord du lac. C'est l'occasion d'admirer les lumières de la ville la nuit et la tour en construction : Gate to the East, 东方之门 en pinyin, de 300 mètres de haut.

Aller au restaurant ou comment être confronté au choc culturel
Aller au restaurant ou comment être confronté au choc culturel
Aller au restaurant ou comment être confronté au choc culturel
Aller au restaurant ou comment être confronté au choc culturel
Aller au restaurant ou comment être confronté au choc culturel
Aller au restaurant ou comment être confronté au choc culturel
Aller au restaurant ou comment être confronté au choc culturel
Aller au restaurant ou comment être confronté au choc culturel
Aller au restaurant ou comment être confronté au choc culturel

Published on #Suzhou

Comment on this post